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2009/11/07 (Sat)                  キッシュ


これはね・・ほんとうに・・苦労してしまったよ
作り方は簡単なはずなんだけどね・・

パイ生地をタルト型に詰めて焼いたら、
ものすごーく縮んでしまいまして
もうほとんど側面が残っていない状態

卵・牛乳・生クリームを流し入れたら、
底の抜けるタルト型なんだから当然

大変な洪水に\(^0^)/


写真に撮ったのはかろうじて壁が残っていた部分です。
後はパイ生地が下に敷いてあるだけの状態になってます^^^^

オーブン板にこびりついた卵がとれないよぅ

味はわるくなかったようホントだよぅ
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